Race: De type race à viande, croisé race à viande. Zone de production: Région Bretagne, Pays de la Loire. Caractéristiques: Une production à dimension humaine où les animaux sont élevés sur de la paille dans les plus pures traditions bretonnes. Chaque veau est nourri au lait entier produit sur l’exploitation, pendant une durée minimum de 12 semaines. Label Rouge:depuis 1989 - Organisme certificateur : Qualisud
L'association regroupe 90 producteurs répartis sur toute la Bretagne et les Pays de la Loire.
ODG viandes et produits de qualité de Manche Atlantique 15 rue du Puit BP4 22250 BROONS TEL 02.96.80.03.00 Site internet : http://www.veaubretanin20ans.com/
Les viandes label rouge
Boeuf
Bretanin 