Agneau de lait des Pyrénées

Race: Manech tête noire et tête rouge , Béarnaise.
Zone de production: Pyrénées Atlantique (IGP en cours d'obtention).
Caractéristiques: Les animaux naissent et sont élevés sur les exploitations de montagne. Ils sont intégralement nourris par le lait de leur mère qu’ils tètent au pis et ne reçoivent aucune autre alimentation. Leur âge ne dépasse pas 45 jours et leur poids est au maximum de 15 kg vif. Produit respectant le cycle de la nature, l'Agneau des Pyrénées n'est disponible que durant 8 mois de l'année, du 15 octobre au 15 juin.
Label Rouge: depuis 1996 - Organisme certificateur : QUALISUD.

AREOVLA
21 Cours Xavier Arnozan
33 000 Bordeaux
Tel : 05.56.00.84.50
Courriel : areovla@wanadoo.fr