AGNEAU DU LIMOUSINDate de l’obtention de l’IGP : 1999. Organisme Certificateur : SGSC. Zone de production: Limousin et départements limitrophes. Caractéristiques: Naissance et élevage dans l’aire géographique, alimentation des animaux avec du lait maternel jusqu’au sevrage à soixante jours au minimum, puis de l’herbe et des concentrés en cas de nécessité. L’association regroupe 1200 éleveurs. MAISON REGIONALE DU LIMOUSIN Boulevard des Arcades 87060 Limoges Cedex 02 www.ovinlimousin.com |